2012年06月05日のつぶやき
@fujisakihiro: ちなみにコアントローですが、大学のとき、飲み残したグラスを一晩放置したら、朝には砂糖の結晶がびっしりとついていたのですね。アルコールが飛んで濃縮されたってのもありますけど、根本的にかなりの糖分を含んでいるのは間違いないことで。
@fujisakihiro: コアントローで氷砂糖なしで梅酒漬けたらどうなるんだろう……とか、酒屋で瓶を見ながら考えましたけど、あの酒だと濃すぎて梅のエキスが抽出されないんじゃないかと思えて、一歩引いてみたり。
@fujisakihiro: 去年はウイスキーと芋焼酎で、非常におもしろい梅酒ができたので、今年もきっと楽しめると期待しつつ。URL
@fujisakihiro: ってことで、今年の梅酒チャレンジはこの二点。秋の味見が楽しみで仕方ない。 URL
@fujisakihiro: ラムと梅 URL
@fujisakihiro: ジンと梅 URL
@fujisakihiro: @kagi_ichi 梅干し! 実はうちでも漬けようか迷ってたりしますよ。塩漬けして梅酢出して赤紫蘇と漬け込むってことで、作り方も覚えてるぐらい気になってる……けど、そもそも梅干しを食べる習慣が無いので、漬けたところであまり……というところが最大のハードル。
@fujisakihiro: とはいえ、値段で買う買わないを決めるもんでもないし、良い梅なのは解ってるので安心感があるのも事実。秋には美味しい梅酒が味わえるなら、買わないで後悔はあっても、買って後悔なんて、あるわけない。
@fujisakihiro: 去年は780円だったのになぁ。割と水物なのね。
@fujisakihiro: ん、今年は南高梅のお値段が…… URL
@fujisakihiro: 任天堂が、全部が間違いだとは言ってないところに、痛いところを突かれた感がありありと。3DS大画面化はホントなんじゃないかなー、と思う。 RT @jcast_news 任天堂、また日経報道に激怒 わざわざ「数多くの間違い」と強調 URL