2012年08月04日のつぶやき
@fujisakihiro: 一応ネットでレシピっぽいのを見てクミンシードと一味唐辛子買ってきたんですけど、これさえあればわりとそれっぽい味になるんですねぇ…中国の新疆料理店で食べたのと比べると全然物足りないんですけど、でも代用品としてはかなりのレベル。
@fujisakihiro: 新疆の羊串が無性に食べたくなり、ラム肉とクミンシードと一味唐辛子を買ってきて、あとは適当に手元にあったオレガノとタイムと五香粉とナツメグとブラックペッパーを片っ端から擦り込んで、焼いて食べてる。