先日さんまを焼いて食べたんです。もちろん大根おろしたっぷりで。 その残りの大根の調理法が思いつかないので、実家にいるときによく食べた「ひき菜炒り」を作ってみようかと。 で、作り方を知らないのでググってみると、福島の郷土料理だったことに初めて…

今日は会社の人たちと朝から釣りに行ってきました。 ハゼとセイゴとアナゴばかり。まぁまぁ釣れましたし、サイズもなかなか。 暑くもないし寒くもないし、釣果も良好。イイ季節です。アナゴとハゼは天ぷらで、セイゴはえらとワタを取って塩焼きにして、それ…